♎ 天秤의自述 ♎

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喜欢窝在家看戏、看书,几乎足不出户,却喜欢旅游;喜欢人家口直心快,自己却爱拐弯骂人;把义气看得很重,却不懂如何保护自己;向往恋爱,却不知道如何让人走进自己的世界;渴望进步,却一直停留在过去的矛盾怪咖。

Tuesday, February 3, 2009

《小娘惹》与娘惹糕




朋友介绍我看这套新加坡连续剧的时候,
就很好奇。
以前去马六甲的时候,
最感兴趣的就是baba&nyonya的文化。
可惜历史书里面没什么提到。
奇怪的是,
baba&nyonya是马来西亚的文化之一,
制作这部连续剧的,
却是新加坡。
看了这部剧,
真让我多了解baba&nyonya的文化。
真是越看越喜欢baju kebaya,
好希望可以做一套……

看了这部剧才知道,
从小到大就超爱吃的糕点,
竟然就是娘惹糕点,
我一直只是以为它们是华人糕点。

Kuih Lapis/九层糕

Pulut Inti


Kuih Serimuka

Kuih Talam/青白双层糕

Onde onde

Kuih Angku/红菇馃

Kuih Apong

Kuih Dadar

Rempah Udang

Kuih Koh Sui

Kuih Bengkang

Pulut Tai Tai/兰花糕

哎哟喂呀~~
越看这些照片,
越想回家吃这些超赞的娘惹糕!!


Lemak Nanas Udang

Ayam Ponteh

Ikan Asam Pedas

Sambal Belacan Udang

Ngoh Hiong

剧里的娘惹食物看起来超好吃。
不晓得去哪里可以吃到这么棒的食物?
马六甲?槟城?还是得到新加坡去?
呜~~好想吃哦!~~

看到sambal belacan,
就想到小时候,
在厨房帮妈子舂sambal的时候。
好久没舂sambal了,
好像好久好久没吃sambal belacan了。
还挺怀念小时候的,
总觉得舂sambal很好玩。

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